Kilpnäärme tervis on seotud tsingi tasemega kehas‏

Kilpnäärme talitluse häired on üle maailma kõige levinum hormonaalne häire. Uurimused selles vallas annavad lootust, et tsingi võtmine toidulisandina võib aidata kilpnäärmest põhjustatud hormonaalse tasakaalu häirete all kannatajaid.

Kilpnääre on üks inimese suuremaid sisenõrenäärmeid, mis toodab türoksiini (T4) ja trijoodtüroniini (T3). Need hormoonid reguleerivad suurt hulka keha protsesse alates ainevahetusest ning keha kaltsiumi tasakaalust kuni reproduktiivse süsteemi ja rakkude hapniku kasutamiseni. Kilpnäärme tööd reguleerib ajuripats ehk hüpofüüs, mis toodab kilpnääret stimuleerivat hormooni, ning hüpofüüsi tööd omakorda kontrollib hüpotalamus.
2009. aastal avaldati teadusajakirjas Clinical Nutrition artikkel, mille kohaselt mängib tsink suurt rolli kilpnäärme hormoonide tootmisel. Ilma tsingita ei ole võimalik inaktiivset T4 hormooni muuta aktiivseks T3 hormooniks. Samuti vajab piisavalt tsinki hüpotalamus, et hüpofüüsi kaudu mõjutada kilpnäärme tööd. Madal tsingi tase kehas võib viia kilpnäärme alatalitluseni ja kehas leiduvate kilpnäärme hormooni retseptorite aktiivsuse languseni.
Kaks aastat varem avaldasid Pennsylvania ülikooli teadlased uuringu, mille kohaselt naisüliõpilastel paranes tsingi toidulisandi tarbimisel kilpnäärme hormoonide tase ning puhkeaja ainevahetuse tase.
Tsink on kehas tähtsuselt teine mikroelement, jäädes alla vaid rauale. Sellel on väga oluline roll immuunsüsteemi töö toetamisel, haavade paranemisel, vere hüübimisel, suguorganite tööl ja kasvamisel.
Tsingi puudust näitab haavade aeglane paranemine, isu vähenemine, kaalukaotus ja valged täpid küüntel. Tsingi tarbimisel peab olema siiski ettevaatlik ja mitte ületama lubatud kogust, sest ületarbimisel võib see põhjustada raua ja vase taseme langust kehas ning kilpnäärme ületalitlust.
Tsingi looduslikud allikad on austrid, punane liha, koorikloomad, maks, munad, juust, idandid, kliid, täisteraviljatooted, pähklid, rosinad, kõrvitsaseemned jm.
Allikas: internet

Kaheksa head põhjust seksida!

Avaldame kaheksa tõeliselt head põhjust, miks peaksid töömured peast viskama ning abikaasa kohe voodisse tirima!
Seks teeb naise kauniks
Teaduslikult on tõestatud, et seksi ajal toodab naise keha suures koguses östrogeeni. See aga paneb juuksed läikima ja teeb naha siledaks.
Seks teeb naha ilusaks
Õrn ja aeglane seks vähendab dermatiidi riski. See vähendab nahalööbeid ja parandab iluvigasid. Seksi ajal eralduv higi puhastab poore ning nahk hakkab kaunilt särama.

Seks aitab kaalu alandada
Seks on kaalu kaotamiseks suurepärane võimalus. Seksiga saad kõik romantilisel õhtusöögil kogutud kalorid kaotada ning aktiivne liigutamine muudab keha elastsemaks ja painduvamaks.
Seks on sport
Seks (kui kasutad kaitsevahendeid) on kõige turvalisem ja nauditavam spordiala — see pingutab ja toniseerib pea kõiki lihaseid.
Seks ravib depressiooni
Seks on efektiivseim sügava ja pikalt kestnud depressiooni ravi. Seksi ajal toodab keha endorfiine ehk õnnehormoone, mis tekitavad koheselt tunde, et kõik on hästi ja probleemid tunduvad palju tühisemad ning lihtsamini lahendatavad.
Seks teeb naised meeste jaoks atraktiivsemaks
Seksuaalselt aktiivne keha toodab rohkelt feromoone — lőhnaained, mis mőjuvad vastassugupoolele ja kutsuvad esile alateadliku seksuaalse erutuse. Teisisõnu — ajavad mehed hulluks!
Seks parandab peavalu
Seksil vabanev oksütotsiin leevendab peavalu. Seega järgmine kord, kui mees tahab mürada, mõtle hoolega enne, kui teatad, et pea valutab.
Seks on rahusti
Seks on kõige turvalisem rahusti maailmas. Mõju on 10 korda tugevam kui populaarsel vaaliumil.
Allikas: Geniusbeauty

Banaan tableti asemel‏

Toiduained suudavad asendada rohkeid ravimeid, seda enam, et ravimitel võib olla mitte ainult ebasoodne vaid isegi tervisele ohtlik kõrvalmõju. Üha enam teadlasi maailmas soovitavad mitmesuguste haiguste profülaktikaks ja sageli ka ravimiseks kasutada mitte ainult rohtusid, vaid harilikke toitaineid.
Inglise dietoloogid on koostanud ravivate toitainete nimestiku.
Antibiootikud. Suur bakteritsiidne aktiivsus, s.o võime hävitada paljusid haigusttekitavaid mikroorganisme on küüslaugul, sibulal, õunal, peedil, mädarõikal, selleril, oliivõlil, teel, sinepiseemneil.
Antikoagulandid. Need kõrvaldavad tugevnenud verehüübimist. Vedeldavad verd ja kaitsevad paljude südame ja soonkonna haiguste eest. Muuseas, käesoleval ajal kõige populaarsem ja efektiivsem antikoagulant aspiriin saadi esialgu taimeriigi saadustest. Seda sünteesiti pajukoorest. Sarnane toime on ka kaneelil, tumedatel viinamarjadel, kalaõlil, arbuusidel, melonitel, punaveinil, köömneil.
Antidepressandid. Toit võib suurel määral mõjustada meeleolu. Tass kohvi või kuuma šokolaadi, šokolaadikompvek, mesi, ingver, pirn ja küdoonia suudab tunduvalt vähendada stressi ja parandada meeleolu.
Hüpotensiivsed vahendid (vererõhu vähendajad). Veresooni laiendavad greibid, jõhvikad ja nende mahlad, taimeõli (ameerika eriteadlaste arvates on kõige parem linaõli). Need ained pidurdavad teataval määral hormoonide mõju, mis soodustavad vererõhu tõusu.
Antioksüdandid. Neid peetakse asendamatumaiks abilisteks võitluses krooniliste haiguste ja vananemisega. Suurepärasteks profülaktilisteks vahenditeks. Rikkalikeks antioksüdantide allikaks on porgand, kapsas, kibe pipar, küüslauk, sibul, spinat, tomat, kala (eriti rammus), ingver, tsitrused.
Sööge värvikaid puu- ja aedvilju. Nt erkpunaseid porgandeid, mitte aga kahvatult oranže; kollaseid ja violetseid, mitte valgeid sibulaid. Mida eredam ja intensiivsem viljade värvus, seda rohkem vajalikke antioksüdante.
Haavandivastased vahendid. Maole on eriti väärtuslik värske kapsas, milles leidub U-vitamiine, banaanid, ingver ja roheline tee, mis mõjub mao limanahale soodsalt.
Immuunstimulaatorid. Kui soovite tugevdada oma immuunsüsteemi, sööge sagedamini jogurtit ja küüslauku. Nendes on erilisi aineid, mis aktiviseerivad immuunsüsteemi tegevust ja tõstavad organismi kaitsevõimet.
Valuvastased vahendid. Looduse analgeetikuks on tee ja kohv, mille koostises on kofeiin, ingver, kui ka piparmündid, mida võib kasutada lisandina mitmesugustele toitude juures või valmistada nendest teed.
Une vahendid. Enne magamaminekut on soovitav süüa veidi mett, apelsinikoort, juua sooja piima. Neil aineil on rahustav toime.
KARL VEBER, Läti ajakirjandusest

11 nipiga sügismasendusest vabaks!‏

Külmade ilmade ning pimedate õhtute tulekul ei ole just kerge rõõmust ringi hüpata ning energiast pakatada. Siit sulle mõned idees sügispäevad mõnusaks tegemiseks:
1. Sügise lähenedes peaksid mõtlema ainete puudusele kehas. Esimesena torkab pähe paljudele D-vitamiin, kuid ka valguse, omega-3 rasvhappe ja magneesiumi puudus võib tekitada väsimuse ning jõuetuse tunde. Tervislikku D-vitamiini ning omega-3 rasvhappeid on palju heeringas, makrellis, lõhes, kuid täienda seda pikkade jalutuskäikudega värskes õhus ning peotäie pähklitega. Magneesiumi leidub rikkalikult mandlites ja kõrvitsaseemnetes.

2. Hellita oma jalgu, pakkudes neile pehmendavad jalavanni, kreemitamist ning lihtsalt puhkust.
3. Tee elu lõbusaks näiteks naljaklippidega Youtube’ist, laenuta komöödia. Naer aitab ju valu, pinge, stressi vastu ning suurendab kreatiivsust.
4. Maga korralikult, sest korralik puhkus on väga oluline. Kui sa ei ole väsinud, ei ole mõtet magama minna või ju tassike teed. Kõige lihtsam on magada kui väljas on pime, sest siis on bioloogiline kell sätitud magamisele ning ainevahetus on aeglustunud. Soovitav keskmine on 8 tundi und.
5. Mõnule oma koduspaas, tehes juuksemaski, näohooldust, sooja vanni vahu ja küünaldega.
6. Ava oma meeled, et tunneksid oma keha, mis seal toimub. Pane selga mugavad rõivad ning mine metsa jalutama. Kõnni aeglaselt ning tunneta, kuidas see tundub. Istu vee äärde ning lase pilgul vabalt liikuda. Ole tasa ning kuula metsa kõiki helisid.
7. Alusta päeva treeninguga, sest see on hea võimalus kehal ärgata, pärast jahe dušš ning äratus on kindlustatud.
8. Pööra valguse poole, pannes töökohal tuled põlema, viibides võimalikult palju väljas, pannes koju täiendavaid lampe.
9. Mõtle positiivselt, leides takistuste asemel väljakutseid, sest see muudab elu kergemaks ja rõõmsamaks. Harjuta negatiivsete mõtete positiivseks muutmist.
10. Alusta jooksmist. Esmalt paar korda nädalas, nii saab rohkem energiat, vastupanu suureneb ning energiat tuleb juurde.
11. Välja jalutama, see muudab meeled erksamaks ning mõtted selgemaks. Jalutamise igapäevaseks harjumuseks muutmine. Paraneb konditsioon, vastupidavus, mõtted muutuvad selgeks ning lisaks võid kaotada ka ülekaalud.
Allikas: expressen.se

Feng shui seitse tarkust paremaks armueluks‏

Nende feng shui nõuannetega viid oma armuelu taas tippu!

• Ideaalis peaks magamistuba asuma maja või korteri edelapoolses toas — kui see pole võimalik, võiks paigutada voodi toa edelaossa.
• Magamistoas ei tohiks olla mitte midagi üleliigset — see on viimane ruum, kuhu koguda kola ja ebavajalikke vanu asju, mida “võib-olla kunagi veel tarvis läheb”.
• Mõlemal partneril peab olema ruumi. Kumbki ei tohiks tunda, et tal pole oma asju kuhugi panna või paika, kus rahus olla.
• Magamituba pole koht, kus teha trenni või tööd. See ruum olgu vaid seksiks ja magamiseks, argimured jäägu ukse taha.
• Sisusta magamistuba aksessuaaridega, mis sümboliseerivad armastust ja ühtsust. Fotodel võiks olla kaks inimest, mitte üks ja oodatud on küünlad, pehmed padjad ning lilled. Magamistoas asuv peegel võiks olla ümmargune, sest see sümboliseerib lõputust ja täiuslikkust. Jälgi, et peeglist ei peegelduks aken või uks, sest see viib hea energia ruumist välja. Kui hoiad magamistoas taimi, olgu need elavad taimed — traditsiooniline feng shui on kõige vastu, mis oli kunagi elus.
• Jälgi, et mõlemal pool voodit oleks võrdselt ruumi. Nii ei tunne kumbki partner end nurka surutuna. Voodi võiks asuda ukse vastas, toa teises otsas - see annab suurema kontrolli.
• Ära unusta sensuaalsust. Hämar valgus, mahe muusika, siidised linad ja seksikas pesu aitavad magamistoas luua õige miljöö.

Allikas: allwomenstalk.com

Loomne toit on parim vitamiin B12 allikas ja täistaimetoitlane peab lisandit juurde võtma?‏

Pole tõsi, et vitamiini B12 saab ainult loomsest. Taimsest saab samuti B12 vitamiini, pealegi, kehale palju tervislikumal viisil.
Ütlen, ette ära, et kirjutan siin lähemalt, mis see vitamiin B12 üldse on, kust see tuleb, kuidas see meie kehades toimib ja miks inimestel võib selle puudus tekkida. Kui sa seda kõike tead, ei anna sind enam B12 teemal lollitada :).
Tead sa, kust vitamiinid tulevad?
Peale selle, et vitamiine saab apteegist osta, et neid on lisatud hommikuhelvestesse ja mahladesse ja et neid saab puuviljadest – kust veel? Vitamiinid on lihtsalt pisikesed orgaanilised ühendid, toitained, mis on inimesele eluks vajalikud. Suurim vitamiinide grupp on B-grupi vitamiinid, nende peamine ülesanne on aidata ensüüme (pisikesed aktiivsed valgud, mis aitavad toidust toitained vabastada).
Vitamiinid on bakterite poolt sünteesitud, nende ainevahetuse tulemus. Enamik meie vitamiine on toodetud pinnasebakterite poolt.^1,2

Nii et vitamiinid on põhimõtteliselt bakterite kaka³- mmm, nämma :D.

Vitamiinini B12 jõudsid teadlased alles 1948. aastal, pärast pikki katseid loomadel ja inimestel.⁴ B12 on vesilahustuv vitamiin, mis on vajalik aju ja närvisüsteemi tööks ning vereloomeks. Seda vitamiini sünteesivad teadaolevalt ainult bakterid ja vetikad. On võimalik, et inimese seedekulglas olevad bakterid suudavad sünteesida kogu vajaliku B12. Mitmed rohtu söövad loomad saavad vitamiini B12 süües oma väljaheiteid.⁵ Mõneti on mainitud, et nii saab „B12-laksu“ ka pisike laps, kui ta väiksena hea meelega oma kakaga mängib ja seda maitseb (ei tasu nina krimpsutada, rinnapiimal oleva väikese lapse kaka pole selline nagu täiskasvanud inimese oma, kes sööb loomset toitu ja palju erinevat toitu korraga, mistõttu tema väljaheide haiseb rämedalt kogu sellest mädanemisest ja käärimisest).
Kuidas moodne põllumajandus meie B12 elimineeris
Mida tegid inimesed tuhandeid aastat tagasi, siis ju polnud mingit B12 lisandit? Aegade algusest peale on inimesed saanud põhilised vitamiinid ja mineraalid puuviljadest ning juurviljadest, teadmata, et neid sealt üldse saavad. Või et mis need vitamiinid ja mineraalid on :).
Kui B12 40ndate lõpus sünteesitud sai, tuli ju kohe tööstusrevolutsioon! Popp oli tarbida pakendatud toitu, elada linnas, suitsetada nagu korsten, süüa tablette, osta pesumasin… See oli maailmasõjajärgne aeg ning inimesed võtsid nii vabalt kui said, et unustada ja tuimestada oma tegusid. Massitarbimine ja meeletu tootmine olid just hoo sisse saanud.
Ja aegade algusest peale puuviljades-juurviljades olnud B12 oli selleks ajaks juba hävitamisel.
Taimed ei tooda ise vitamiine, nad imavad need juurte kaudu endale sisse. Uuringud näitavad, et taimed, mis kasvavad elavas pinnases, kus on hea konsentratsioon B12 vitamiini, imevad selle toitaine endasse. Samas, elutus pinnases B12 pole.¹
1942. aastast, moodsa põllumajanduse algusest, kui Bayer ja teised kemikaalitootjad hakkasid maailmasõdadest järele jäänud keemiarelvi ümber töötlema kasutuseks pestitsiidideks ja väetisteks, on põllupidajad tahtmatult bakterid pinnasest välja steriliseerinud. Tulemuseks on taimepõhine B12 peaaegu välja surnud. Seda tausta arvestades on arusaadav, miks toitaineid uurivad teadlased taimedest tavaliselt B12 ei leia – sest proovid võetakse surnud pinnases kasvanud taimedelt. Rikkalikult kompostitud pinnases orgaaniliselt kasvatatud taimedel seda probleemi pole. Lisaks, me ju peseme ja küürime oma sööki. Veganid, kes söövad rikkalikul mullal orgaaniliselt kasvatatud taimi ega pese neid enne meeletult, peaks saama piisavalt vitamiini B12.⁶
B12 on bakterite jääkprodukt, nad eritavad seda pinnasesse ning loomad (ka inimene), kes taimi söövad, saavad selle enda kehasse. On teada, et taimed, mis on kasvanud kompostitud bioaktiivses orgaanilises mullas, sisaldavad vitamiini B12. Pinnases peavad olema mineraalid, kaasa arvatud koobalt kobalamiini molekulideks. Põllumajanduse eesmärk peaks olema pinnasele mikroorganismide (tagasi)andmine. Ebaloomulikud põllumajandustavad on teinud selle toitaine massidele täiesti kättesaamatuks. Ning ebaloomulik dieet ja elustiil taganud, et see ei imendu ega leia õiget kasutust meie kehas isegi siis, kui seda toiduga sisse sööme.³
Mäletsejad (nagu lehmad, kitsed, lambad, kaelkirjakud, laamad, pühvlid ja hirved) on unikaalsed, kuna B12 tootvad bakterid on neil maos, kust see läheb edasi peensoolde, et imenduda. Lõvid ja tiigrid saavad oma B12 süües mäletsejaid.⁷
Mis on B12 ja kuidas see meie kehas toimib
Kaks vitamiin B12 koensüümi, mis on teadaolevalt imetajate kudedes aktiivsed on 5-deoksiadenosüülkobalamiin ja metüülkobalamiin. Kui need eraldamisel valgust saavad teevad nad läbi fotolüüsi ning hävivad. Loomulik B12 leidub ainult taimedes ja loomades ning see on ainus vorm, mida saab nimetada koensüüm B12ks.⁸
Viimased 26 aastat elus taimetoiduga inimesi ravinud Dr Rick Dina selgitus:
Vitamiin B12 kaks aktiivset vormi on metüülkobalamiin ja 5-deoksi-adenosüül-kobalamiin. Metüülkobalamiin on selline, mida keha saab kohe kasutada. 5deoksiadenosüülkobalamiin on maksas hoiustamise vorm. Tsüano-kobalamiin on kõige stabiilsem B12 vorm, seepärast kasutatakse lisandite tegemisel enamasti seda.
Tsüanokobalamiin on loomsetest kudedest eraldamise ajal saastatud mürgise tsüaniidiga. Põhimõtteliselt lisatakse tsüaniidi seepärast, et see aitab moodustuda vitamiinile iseloomulikud suured molekulid ning ühtlasi aitab eraldada B12 käärimisvedelikest ja maksahomogenaatidest. Kuid keha ei kasuta tsüanokobalamiini otse, maksas eraldatakse tsüaniidi molekul kobalamiinist ning lisatakse metüülgrupp, et tekiks metüül-kobalamiin.
Kehas olev kaalium võib aga tsüaniidiga reageerida ja moodustada ohtliku kaaliumtsüaniidi, mida kasutakse gaasimürgina. Kobalamiin kombineerub ka näiteks nitritega, kloriidi ja sulfuriga, tulemus on mürgine. 24 tunni jooksul on enamik (90%) tsüanokobalamiinist kehast välja viidud.⁸
Nii, aga kui nüüd maksas on tsüanokobalamiinist tsüaniid ära võetud ja metüülgrupp otsa pandud, siis mis see metüülgrupp üldse on?
Metüülgrupid tekivad peamiselt N-Methyl-Tetrahydrofolaadist ehk passiivsest foolhappest. Kui kobalamiin võtab metüülgrupi passiivselt foolhappelt, aktiveerides nii foolhappe, viiakse metüülgrupp sealt edasi aminohappe homotsüsteiini juurde, mis konventeerib homotsüsteiini metioniiniks. On teada, et homotsüsteiin tekitab veresooni kahjustavat põletikku. Metioniin aga ei kahjusta veresooni, vaid on tuntud serotoniini eelkäijana (tähtis neurotransmitter, oluline normaalseks aju tegevuseks, osaleb vastutuses tujude ja heaolu eest). Kui meie keha ei muuda homotsüsteiini metioniiniks, ei teki meil piisavalt serotoniini.
Ka aktiivne foolhape täidab kehas mitmeid tähtsaid ülesaneid, neist üheks on oluline roll DNA paljundamisel. Seda on oluline teada, mõistmaks, kuidas B12 puudus võib kaasa tuua aneemia. Keskmiselt elab üks punane verelible 120 päeva. Kui punaste vereliblede moodustumise eest vastutav DNA ei suuda korralikult paljundada, on tulemuseks see, et pole piisavalt punaseid vereliblesid, mis kannaks kehas hapnikku laiali.
Mida kauem selline olukord kestab, seda tõenäolisemaks saab närvirakkude kahjustus. Nimelt ei suuda närvirakud siis piisavalt kiiresti uueneda, et ülejäänud rakkude uuenemisega sammu pidada. Just siis tekib tundetus ja surin näppudes ning varvastes, kehv tasakaal ja koordinatsioon, häiritud mõtlemine, depressioon, tundlikkus vibratsiooni suhtes, tinin kõrvades, võimalik, et isegi dementsus. Piisavalt vara jaole saades, saab neid tagasi pöörata.
Nüüd saab ka aru, kuidas tekib kõrgenenud homotsüsteiini tase, mis omakorda toob kaasa veresoonte haigused ning annab panuse üleüldise heaolutunde kaotusesse läbi madala serotoniini taseme.
Kui keha ei saa kõigeks eelnevaks piisavalt B12 vitamiini, pöördub ta teise B12 vormi poole – 5-adenosüülkobalamiini (lühidalt SAM) poole, mida hoitakse maksas. Just seda läheb vaja müeliiniks – valge plastiline aine, mis ümbritseb kesknärvisüsteemi kiudusid ja aitab närvirakkudel juhtida elektriimpulsse. Maks suudab varustada aastate, vahel isegi kümnendite jagu SAMi.
Seega B12 on seotud foolhappe aktiveerimise, homotsüsteiini taseme alandamise ning serotoniini ja SAMi tootmisega.
Lähme nüüd korraks tagasi tsüaniidi juurde. Mõned ütlevad, et on okei kasutada ka tsüanokobalamiini, sest tsüaniidi leiab ka looduslikest allikatest – peamiselt mandlitest ja kiviga puuviljadest – ning need sisaldavad seda rohkem kui me saaksime ühe tsüanokobalamiini tabletiga, ent siin on oluline vahe… Nimelt on ju looduslikud allikad looduslikud ja meie maks saab sellise tsüaniidi lammutamisega väga kergelt hakkama.⁹
Tsüanokobalamiini efektiivsus B12na on ka teadusmaailmas küsimuse alla seatud.¹⁰
Tagatipuks võib olla ka nii, et kehas loomsest B12 eraldamine võib kaasa tuua nähte, mida peetakse osaks „normaalsest vananemisest“.¹¹
Inimese keha toodab ka B12
Vähe räägitud B12 allikateks on ka bakterid suus ja hammastel, ninaneelus, mandlitel ja mandlipesadel, kurgus, söögitorus, keele põhjas ja ülemistes bronhides ning ka peensoole ülaosas ning terves soolestikus. Nii et inimese kehas on bakterid, mis toodavad B12 alates suust ja lõpetades pärakuga. Selle imendumine toimub otse läbi limamembraanide. Need allikad iseenesest varustavad täistaimetoitlaste vähese vajaduse vitamiin B12 koensüümiga. Eriti arvestades, et neil pole selle vitamiini järgi sama suur vajadus kui tavadieedi järgijatel.
Loomuliku kobalamiini puuduse põhiliseks põhjuseks on seedimisprobleemid, imendumishäired ja soolehaigused, kus keha ei saa kasutada mitmesuguseid toidus esinevaid kobalamiine ning soolestikus toodetavaid kobalamiine, nagu näiteks gastriidi puhul.⁸
Nende bakterite tõttu esineb inimestel harva B12 puudujäägist tingitud haigusi, ka neil, kes on eluaegsed veganid. Kõige rohkem baktereid on soolestikus, siin toodetakse enamus meie B12st. Väidetavalt on nii, et kuna B12 tootmine toimub selle imendumisest allpool, siis me ei saa oma bakteritest nii suur kasu, kui me just oma väljaheiteid ei söö. Inimese, lehma, kana ja lamba väljaheide sisaldab suures koguses inimaktiivset B12. Need, kes loomasõnnikuga oma juurvilju väetavad, saavad kindlalt B12 kätte.⁷
B12 puudus tingitud häirunud seedetraktist
Arstid ja teadlased, kes vähegi teemaga kursis ja seda uurinud on ühel nõul, et ennekõike on B12 puuduse põhjuseks seedekulgla haigused või häired.
Ühe ulatuslikuma toitumisuuringu ja sellel põhineva raamatu The China Study autor T. Colin Campbell rääkis 2012. aasta kevadel toimunud FoodRevolution konverentsil, et B12 puudujääk pole sugugi ainult veganite teema. „Arvatakse, et B12 puudujääk on tavaline veganitel. Aga see on väga tavaline ka lihasööjate seas. Olen seda lähemalt uurinud ja puudujäägid on tavalisemad omnivooridel kui taimetoitlastel ja täistaimetoitlastel. Madal tase on üks asi, aga imendumine hoopis midagi muud.“
Tuntud ja tunnustatud Natural Hygene suuna doktor Vivian V. Vetrano kirjutab artiklis „Rethinking and Clarifying the B12 issue“ („Mõeldes ümber ja selgitades B12 teemat“): „Pole olemas sellist asja nagu B12 puudujääk, isegi 100% toorveganitel, sest seda toodavad meile soolestiku bakterid. Nii öelda B12 puudujäägi probleem on tegelikult toidu puudulik seedimine ja imendumine.“
Et vitamiin B12 peensoolest efektiivselt imenduks, on juurde vaja kofaktorit. Meie mao sein toodab ainet, mida kutsutakse sisemiseks teguriks (intrinsic factor), mis pärast toidu seedimist maos kombineerub B12ga. See sisemise faktori ja B12 liit reisib siis koos peensoole lõppu, kust imendub. Probleem tekib aga siis, kui mao seinad on aastatepikkuse ebatervisliku dieedi tulemusena rikutud ning seeläbi suutmatud tootma vesinikkloriidhapet ja sisemist faktorit.⁷
Ilma sisemise faktorita on B12 imendumine üsna kehva ning ilma vesinikkloriidhappeta ei õnnestu seda toidust vabastada.
Ent on veel põhjuseid, miks B12 ei imendu: parasiidid, maksa- ja neeruhaigused ning vale toitumine.⁹
Enamikul inimestel on vähemalt 3 aasta varu.¹ Et seda vitamiini toodetakse ka inimese kehas, võtab enamikul puudujäägi tekkimiseks 20-30 aastat. See on siis, kui absoluutselt B12 ei saa, mis on võimatu ka rangel vegan dieedil olles.⁷
Pikaaegne triatleet, kiropraktik ja raamatu 80/10/10 autor Douglas N. Graham, kes ise olnud toorvegan üle 30 aasta ütleb, et B12 on igal pool: „B12 on leitav nii loomse kui taimse toidu peal ja sees. Rasvane dieet aga suurendab B12 puudujääki kahel põhjusel. Esiteks kasutavad soolestikus B12 tootvad bakterid kütuseks süsivesikuid; teiseks need kohad, kus vitamiini B12 toodetakse ummistuvad rohke rasva tõttu, see omakorda vähendab jälle selle imendumist.“
Arvatakse, et kuna B12 on B-GRUPI vitamiin, siis seal, kus on B1, on tegelikult ka B2, B3 jne, ka B12. Lihtsalt kogused on nii väiksed, et neid ei leita. Dr Vivian Vetrano kirjutab artiklis: „Rodale´s The Complete Book of Vitamines (Rodale´i Täielik Vitamiinide Raamat), lk 236: B-gupi vitamiine kutsutakse kompleks-vitamiinideks, sest selle asemel, et olla üks vitamiin, on need mitu omavahel seotud vitamiini, mis tavapäraselt esinevad koos samades toitudes.“ ⁸
Loomne ja B12
Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi kodulehel oleva Tufts´i Ülikooli uuringu tulemuses on selgelt kirjas: „Asi pole selles, et ei sööda piisavalt liha. Asi on selles, et B12 ei imendu.“ Uuriti 26-83aastasi, ei leitud mingit seost B12 ja liha, kana ning kala söömise vahel! Vanematel inimestel alates, 65. aastast, oli madalam tase, kuna nad ei erita piisavalt maohapet (vesinikkloriidi), et vitamiini B12 lihast eraldada.¹²
T. Colin Campbell: „Üldiselt tekitab loomne toit teatava metaboolse happelisuse (rakuainevahetusliku happelisuse), mis omakorda omab suurt mõju erinevatele ensüümidele.“ ¹³

Inimestele meeldib kuulda häid uudiseid oma halbade harjumuste kohta – sellepärast võtab meedia B12 ja vegan dieedi osas lahkelt sõna. Ent sügavam uurimus näitab, et mitmed nendest mainitud taimetoitlastest kannatavad üleüldise toitainete puuduse käes, mitte ainult B12 puuduse käes.

Üks populaarsemaid hirmujutte sel teemal juhtus tänaseks 13 aastat tagasi! New England Journal of Medicine avaldas 2000. aasta 23. märtsil kirja (mitte teadusartikli!) provokatiivse pealkirjaga „Range vegan jäi pimedaks“. Kirjeldati tõsise nägemishäirega 33. aastast meest, kes 20. eluaastast range vegan olnud. Testide kohaselt oli tal ka vitamiinide A, C, D, E, B1, B12 ning foolhappe, tsingi ja seleeni puudus. Kõik need puudused kokku viitavad tõsisele toitainete puudusele. B12 süstid ravisid tema aneemia, kuid mitte nägemiskaotuse.
Tärklised, juurviljad, puuviljad on rikkalikud vitamiin C ja foolhappe poolest (sisaldavad ka vitamiine A, E, B1 ja tsinki, seleeni). Tema alatoitumine oli tõenäoliselt põhjustatud soolehaigusest või ebatervislikust taimetoidust. Ent sellise uudise rahvusvaheline kajastamine kinnitab inimestele, et taimetoit on halb valik ning piima ja liha tarbimine on vajalik.
Meie keha on arenenud vaimustavalt nii, et ta suudab seda toitainet üliefektiivselt imada, kasutada ja ladustada. Et inimesele piisab 3 mikrogrammist B12st päevas, näitab, kui vähe meil seda tegelt vaja on.⁷
Kust saab B12 ja miks lisand teeb olemise paremaks
Nelja lapse ema Jingee Talifero räägib arsti ja teadlase Joel Robbinsi raamatust Eating For Health and Wellness: „B12 on leitud alfalfa lehtedes, banaanis, rohelistes lehtedes, viinamarjades ja rosinates, gingsengis, humalas, sinepi rohelises, ploomides, nisuidudes ja päevalilleseemnetes.“ Ühtlasi viitab Jingee, et seller on närvirakkude ülesehitaja ja kui sa sööd piisaval hulgal sellerit või selleri mahla, siis sa ei lõpeta närvikahjustusega. Ka on seller hea soodiumi (naatriumi) ja aluseliste soolade allikas. Vitamiin B12 on ka metsikute taimede peal. Jingee abikaasa Storm on olnud toortoidul 35 aastat lisandeid võtmata. ¹⁴

Parimad allikad on: orgaaniliselt puhtas ja elavas mullas kasvanud puuviljad, juurviljad, tumerohelised lehed. Mainitakse ka vetikaid, nt nori (suhi leht, leitud aktiivset B12, vetikas saab ise seda sümbioossetelt bakteritelt, mis sel elavad.)⁷ Nii nori, spirulina kui chlorella on kaheldavad allikad, võimalik, et neis sisalduv B12 pole lihtsalt inimese jaoks aktiivne.
Dr Vivian V. Vetrano ütleb, et tsüanokobalamiin (klassikaline B12 lisand) on ohtlik:

„Probleem on selles, et tsüaniid on mürgine ning teeb paljud inimesed haigemaks kui nad olid enne lisandi võtmist. Peamiselt kogevad inimesed pärast tsüanokobalamiini võtmist stimulatsiooni. Tsüaniidi mürgine mõju päästab valla energiahoo, kuna keha näeb kõvasti vaeva, et mürgist lahti saada. Stimulatsioon paneb inimesed uskuma, et lisand töötab. Aga see varjab ainult sümptome.“ ⁸

Teadlane T. Colin Campbell rääkis FoodRevolution konverentsil, et kindlasti peaks mõtlema ka kaugemale: „Lisandeid soovitab 30 miljardi dollari suurune tööstus. See illustreerib hästi, kuidas turundus trumpab üle teaduse. On küsimusi, mida peab küsima, või neid ignoreeritakse. Näiteks, miks soovituslik B12 tase aina kõrgemaks aetakse? Veganite puhul tundub siis, et nende B12 tase on liiga madal ja seda peab tõstma. See aga viib mõttele, et me peame siis hakkama loomseid tooteid sööma või tablette võtma, et oma B12 kätte saada.“ Ta selgitas konverentsil, et vitamiini B12 puudus ilmneb pigem omnivooridel, sest nende seedesüsteem on rohkem kahjustada saanud.
On teada, et toidu hapnemist, käärimist põhjustavad pärmseen ja bakterid, siis B12 võiks olla kohal ka hapendatud toidus. B12 ja teisi B-grupi vitamiine toodab inimese soolestik. Seni, kuni sul on piisavalt sõbralikke baktereid (probiootikuid), sünteesitakse ka vitamiini B12. Küpsetamine/kuumutamine hävitab enamuse vitamiinidest ja mineraalidest, seega hävitab see ka B12.¹⁵

Kuna B12 on bakterite poolt toodetav ja hea, kui meil on neid toredaid baktereid terves seedekulglas, alustades suust lõpetades pärakuga, siis on loogiline, et mida rohkem me ennast ja oma ümbrust desinfitseerime ning tasakaalu kõigutame, seda rohkem kannatame ka ise. Nii on ka loogiline, et paastumine võiks kord kõigutatud tasakaalu taastada! Dr Gina Shaw ravis endal B12 puudse paastumisega ja ravib samamoodi nüüd oma patsiente.¹⁶
Selle kõige põhjal võiks öelda, et loodusega kontaktis olemine saab täiesti uue tähenduse. Vähe sellest, ka enesest parima andmine loodusele. Sest me oleme kõik seotud.
B12 puuduse sümptomid võivad olla:
- sügelev, kipitav keel ¹⁷
- naha hüperpigmentatsioon (liigne pigment) ¹⁷
- suuhaavandid ¹⁸
- hingamisraskused, aga ilma valuta rinnas. Võib ilmneda ka vähesest kõndimisest ¹⁸
- kerge valu reite tagaseljal, algab puusast ja lööb allapoole ¹⁷
- tuimus jalgades ja kätes, eriti perifeerias (näpuotsad, varbaotsad) ⁷
- mälukaotus, orienteerumatus ¹⁷
- migreenivalud ¹⁹
- ärrituvus, isiksuse muutused ¹⁷
- ebatavaline väsimus, kurnatus, depressioon, kehva mälu ²⁰
- paranoia ²¹
- isutus, iiveldus ²¹
- menstruatsiooni puudumine ²¹
- hüperaktiivsed refleksid ²¹
- kõhulahtisus ²¹
- tihedad hingamisteede haigused, arusaamatu palavik ²¹
Pikaajaline vitamiin B12 puudus võib tuua kaasa:
- aju- ja närvisüsteemi kahjustusi ²²
- viia kõrgenenud homotsüsteiini tasemeni veres. Uuringud näitavad, et kõrgenenud homotsüsteiini tase veres võib viia südamehaigusteni, insuldi ja perifeersete veresoonte haiguseni. ²³
B12 uuringutest
B12 kohta leiab suurtest andmebaasidest lademetes uuringuid. Vaatasin mitmeid ja küsimused aina kasvasid. Mõtlesingi siis korraks siia lõppu uuringute lugemisest ka paar sõna kirjutada.
Näiteks üks Viini Ülikooli uuring, kus võrreldi veganite, taimetoitlaste ja omnivooride, nii laste kui täiskasvanute B12 ja homotsüsteiini taset. Uuringu sees võrreldi tulemusi teiste varem korraldatud uuringutega. Mulle jäi silma, et normaalseks peetav tase varieerub. Kõige madalamad B12 tasemed on märgitud Saksamaa veganitel, instinktodel (söövad toorest loomaliha ja kala) ja India taimetoitlastel (lihtsalt ilma lihata). Kuid Hiina taimetoitlastest laste näitajad on jällegi korras. Autorid oletavad, et lisaks homotsüsteiinile peaks vaatama ka teisi markereid ja võib olla, et muna, idude ja hapendatud sojatoodete tarbimine võib olla B12 saamiseks täiesti piisav. Tuuakse välja ka India uuring, kus hüperhomotsüsteemia nii taimetoitlastel kui lihasööjatel. Lõpuks mainitakse taimepõhise dieedi üleüldist kasu tervisele ja et B12 puudujääk pole ainult veganite teema. ²³
Silma jäi see, et uuringus on madalaks märgitud ka see, mis dr McDougalli sõnul (ja ta toetub siin ise uuringule²⁴) on täiesti normaalne (150pg/ml). Tekib paratamatult küsimus, millise standardi järgi seda määratakse, miks nii kõikuv?
Dr Rick Dina ütleb, et kõrgenenud homotsüsteiini tase võib viidata ka foolhappe ja B6 vitamiini puudusele. ⁹
Selliste ülevaadete puhul on ka oluline teada osalejate toitumist, tavaliselt öeldakse lihtsalt, et uuriti taimetoitlasi või veganeid. Pole teada kas ja palju tarbitakse rohelist, palju orgaanilist, palju puuvilja-juurvilja, palju seemneid-pähkleid, kui palju rasva kogukaloritest, mis osa on küpsetatud toidul, palju on rafineeritud tooteid, kas tarbitakse GMOsid, mis osa töötlemata ja värskel… See kõik loob väga suure varieeruvuse. Taimetoidul saad sa ka olla ju räpstoidul, pasta ketšupikastmega on ka taimetoit :). Nii et enne kokkuvõtteid ma vaataks lähemalt just seda.
Lisaks, mis puudutab uuringuid beebidega. Väga suuri puudujääke esineb näiteks pudelitoidul beebidel. Siis ongi näiteks B-grupi vitamiinide puudujääke, tulevad krambid ja kõik muu. Seega, ma tahaks teada enne kokkuvõtet, mis oli ema dieet raseduse ajal, kas võeti lisandeid, mismoodi kulges sünd, kui kaua on beebid saanud rinnapiima (USAs ju teatavasti väga kaua ei saagi kahjuks), kui nad saavad rinnapiimaasendajat, siis mis sisaldusega see on. Pluss ema dieet imetamisel, milline on lapse lisatoit jälle kõiki ülalmainitud faktoreid arvestades jne.
Pluss, kõiksugu mineraalide, metallide, D-vit jm määramisel seerumist loeb tegelt ju eriti palju hetk. Need ained ei ringle sul kogu aeg mööda veresooni, neid ladustatakse, kasutatakse. Kui sööd happelist toitu, siis kohe lähevad aluselised mineraalid käiku. Nii et siukseid teste peaks siis tõenäoliselt tegema ehk korduvalt erineval ajahetkel ja seostama muude sümptomitega.
Väga huvitav on dr Bassi jutt, jälgiti vegan lapsi ja nende vanemaid, oli puudujääke jne, kuid pikk asi lühidalt: oluline vahe esines siis, kui hakati kasutama rohelist.²⁵
Viimaseks keskmised. Mind väga huvitaks, mis ajal/kelle/millise ajastu ja millise koha inimese järgi on pandud paika esinevad vereseerumi keskmised. Ning väga oluline – kui palju on need keskmised muutunud ja miks.
Nii et lühidalt, mina nende kokkuvõtete järel põhjapanevaid järeldusi veel ei teeks :).
Armas banaanisaare lugeja, kui sa nüüd tõesti siiamaani lugesid, siis vau! Ma arvan, sa lugesid kilomeetri jagu teksti praegu :). Loodan, et andis uusi mõtteid. Ja mis peamine – sind ei anna B12 teemal enam hirmutada! :D

Allikas: internet

Mahetoodang Hiinast on kasvatatud saastevees

Terviseteemadele keskenduva uudisteportaali Natural News asutaja Mike Adams väidab, et Hiinast pärit mahetoodang on suures osas pettus. See sisaldavat uskumatutes kogustes elavhõbedat, pliid, kaadmiumi, arseeni ja alumiiniumi.

Adams ütles, et oluline on ära märkida, et tegelikult ei ole ka Ameerika Põllumajandusministeeriumi (U.S. Department of Agriculture – USDA) standardites kirjas, milline on raskemetallide sisalduse piirmäär sertifitseeritud mahetoodangu puhul. Samuti ei ole määratletud lubatud PCB, BPA ja teiste sünteetiliste kemikaalide lubatud sisaldus mahesertifitseeritud toidus, supertoiduainetes ja toidulisandites.
“See kõlab uskumatult, aga mahesertifikaat ei võta üldse arvesse ka keskkonna saastavaid mõjusid, nagu näiteks keemiapilved, saastunud kastmisvesi ja võimalikust lähedalasuvast tööstusest või vabrikust pärit keskkonnasaaste. On selge, et mahetoote puhtus oleneb väga suurel määral keskkonnast, kus see on toodetud,” sõnas Adams.

Hiina on keskkonnakaitsjate õudusunenägu
Puhtas keskkonnas toodetud mahetoit on tõesti puhas, ent saastunud keskkonnas toodetud mahetoidu kohta sedasama öelda ei saa. Hiina on üks planeedi kõige hullemini saastunud piirkondi. See on maa, kus puudub peaaegu igasugune järelevalve keskkonnanõuete osas – sa võid lasta elavhõbedat jõgedesse ja pritsida väetisena saagile inimese väljaheiteid. Vabrikud võivad korstnatest välja lasta igasugust saasta. Paljud jõed on nii toksilised, et aeg-ajalt süttivad need põlema.
Hiljuti pakuti ühele Hiina keskkonnakaitse ametnikule 30 000 dollarit ainult selle eest, et ta võtaks ette 20-minutise suplemise kohalikus jões, ning ta keeldus, sest jõgi on nii saastatud, et selles ujumine oleks surmav. Hiina ametliku uuringu alusel on 90% linnade põhjaveest saastunud, 40% jõgedest on väga saastunud ning kuni 200 miljonil inimesel maapiirkondades ei ole puhas joogivesi kättesaadav.
Sedasama vett kasutatakse tihti mahetoodangu kastmisveena. Kuigi talunik järgib mahetoidu kasvatamise reegleid, kasutab ta kastmiseks vett, mis on tugevalt saastunud metallide, kemikaalide ja isegi pestitsiidide jääkidega. Juhul kui ülesvoolu satub olema ravimitööstus, siis võib ta oma saagile lisada ka näiteks hormoonravimeid.
On ka mõningad erandid: Hiinas toodetud goji-marjad kasvavad kõrgel mägedes, linnade ja jõgede saastatusest eemal. Tõenäoliselt on ka teisi erandeid, kuid on keeruline teada saada, milliseid Hiinast pärit mahetooteid usaldada võib. Euroopas ja Ameerikas toodetud mahetoodangule kehtivad palju karmimad reeglid ning seal toodetud mahetoit on oluliselt vähem saastatud kui tavatoit.

Hiinas napib eetikat
Hiinas valitseb kommunistlik režiim, mis tähendab, et see on maa, kus on seadusega välistatud religioon ning inimestele ei õpetata eetikat ja moraalinorme. Neil puudub moraalne kompass. Hiinas leidub suur hulk inimesi, kes leiavad, et parim meetod elus edasi jõuda on pettuse ja valedega – isegi siis, kui selle tõttu kedagi kahjustatakse. Seal pandi melamiini imikutoidu sisse, teades, et see on lastele surmav. Seal värvitakse laste mänguasju värvidega, mis sisaldavad suures kogus aju kahjustava toimega pliid. Toote odavamaks muutmise nimel ollakse valmis milleks iganes, niikaua kuni seda on võimalik ostja eest varjata. Sel põhjusel on juba aastakümneid “valmistatud Hiinas” olnud halva kvaliteedi sünonüüm.
Hiinast tellitud toidulisandi puhul ei ole harv juhus, kui proovipartii, millel teostatakse laboratoorsed proovid, et testida selle puhtust, vastab nõuetele. Kuid järgmisena tellitud suur kogus sama toodet võib olla põhjalikult saastunud. Hiinast tellitud ravimtaimed ja tee on kurikuulsad pliiga saastatuse osas. Miks siis toidutootjad ikka veel tellivad Hiinast toorainet?

Hiinast ostmine tähendab suuremat kasumit
Loodustoodete tööstuse väike “räpane” saladus on see, et Hiinast ostetud tooraine on väga odav. Hiinast pärit toote hind on keskmiselt kõigest üks neljandik samasuguse Euroopast või Põhja-Ameerikast pärit toote hinnast. See aga tähendab valmistoote jaoks oluliselt suuremat kasumimarginaali. Aga see tähendab ka, et tootes võib leiduda näiteks elavhõbedat, farmaatsiatööstuse jääke, pestitsiidide jääke või isegi melamiini.
Loomulikult on ka Hiinast pärit toodete jaoks vaja ette näidata laboratoorsed testid, mis tõendavad toote puhtust. Kuid selliste dokumentide fabritseerimine ja võltsimine ei ole sugugi harv juhus.

“Hiina liigub keskkonnakatastroofi suunas. Maa on nii saastatud, et seal ei ole enam võimalik kestev jätkusuutlik elu. Lapsed sünnivad väärarengutega, jõgedes ei leidu enam kalu, pinnasesaaste on nii suur, et see mõjutab saagikust. Linnades on õhk nii saastunud, et ainuüksi hingamine põhjustab vähki. Ning lisaks on Hiina ühe lapse poliitika põhjustanud massilise tüdrukute tapmise beebieas, kuna pered soovivad poega, mitte tütart. Majandusliku võimu nimel on Hiina ennast ära mürgitanud ning on vaid aja küsimus, kui see riik kukub kokku iseenda loodud valede ja toksilisuse saasta sisse,” ütles Mike Adams lõpetuseks.

 
Sõnaseletusi:
PCB – polüklooritud bifenüülid – ülitoksiline kantserogeenne ühend, mille kasutamine on Euroopas keelatud juba 1985. aastast alates.
BPA – bisfenool A, plastis leiduv toksiline ühend, millel on organismis hormoonilaadne toime.


Allikas: Natural News