KUIDAS KUDUDA TERVENDAVAID SOKKE JA MUID ESEMEID.‏

Alles hiljuti oli kokkupuude inimesega kes teeb müügiks käsitööd ja näitas mulle pildil imeilusaid kindaid. Töö oli super ilus, tema loomingu väljendamine oli super, aga selle kõige juures oli suur miinus. Enne kui ta juba kudumist sai alustatud, hakkas ta muretsema hirmude läbi, kas keegi ikka need ära ostab. Me tunnetasime neid ilusaid kindaid, milliste mõtetega ja tunnetega ta neid kudus ja mis energiad ta sinna sisse salvestas. Need kindad olid nõelu ja okkaid täis, kui ta seda kõike ise tunnetas hakkasid ta jalad valutama, aga jalad on seotud töö ja raha teemaga. See on näide sellest, et kui teil on käes vardad ja soovite oma kallikestele kududa midagi imelist, siis mitte ainult väilmine ilu ei loe, see muster vaid loeb see, mida need asjad energeetiliselt sisaldavad. Ärge mõelge kududes oma probleemidele, ärge muretsege naabrinaise või sõbranna suhte pärast, pole vaja mõelda sellele mis tulevik toob ja mis ikka saab, sest siis te koote nendesse asjadesse okastraati, kive, pigi ja okkaid. See ei too tervist nende kootud asjade kandjale vaid teie mõtetega loodud ahelad panevad selle inimese elu seisma. Soovitan mitte valida musti, halle ega pruune toone, need on rasked värvid ja sümboliseerivad seisvaid energiaid, kasutage neid värve, mida sisaldab inimese auraväli ehk tšakrate värvid. Kui te hakkate kuduma, siis eelnevalt kiskuge ennast ümbritsevast maailmast välja ja keskenduge 100 % sellele, mida teete ja jälgige igat oma mõtet, hea on kuulata muusikat. Kui alustate kudumist, siis mõelge läbi, mida see inimene kõige enam elus vajaks. Kui tema elu seisab paigal, siis vajab ta vabadust ja kiiret voolu, Mõttes võtke allikast ots ja kuduge lõngaga allikas sinna sisse, võtke sinine värv ja tooge taevast sellesse ehk vabadust ja õhku. Võtke kollast värvi ja tooge päikesest suur soe kiireke sinna sisse ja valgust valge lõngaga. Valgesse võite kududa piibelehtede lõhna ja lillasse sireliõisi. Inimesel kellel on suhteprobleemid, temale kuduge rohelist, mis on hingetasandi värv ja roosasse tõmmake lõpmatust armastuse ookeanist suur armastuse kanal. Sexuaalsuse värv on oranz , ka seda vajavad paljud, kellel on suhe purunenud. Kuduge iga lõngaga mõttes juurde elu, looge sinna palju elavaid pilte, kõike seda imelist, mida teie süda soovib teisele edasi anda. Kuldne on tugev tervendav värv, aha tumekollase võite mõelda kuldseks. Nüüd kui need sokikesed või kindad või mütsike on valmis, siis pange see ese esmalt enda kehale ja tunnetage, teie kehal hakkab mõnusalt kerge olemine, tekib soojus ja surin, kõik ärkab ja hakkab elama. Kui teil on juba sellised okkalised murede läbi sokid kootud, siis soovitan neid panna kuiva soola sisse, mõttes võite lõkkes neid hoida , et põletada ära kõik teie mured ja negatiivsus. Võite panna need mõttes voolavasse allikasse, et veevool nad puhtaks peseb. Pange lõpuks nendesse sokkidesse päike ja paluge Loojalt suur armastuse pall, mis samuti pistke nende asjade sisse. Head kudumist ! Allikas: Internet

22 harjumust, mis teevad õnnelikuks

Paljud veedavad oma elu oodates, millal nad õnnelikuks saavad. Sa võid mõelda stiilis "oleks mul rohkem raha…" või "kui vaid suudaksin kaalu langetada… või midagi kolmandat, siis ma oleksin õnnelik. Avalik saladus on see, et sa võid olla õnnelik juba praegu. See ei ole alati kerge, aga õnnelik olemine on tegelikult valik ning enamus juhtudel pole peale sinu enda kedagi, kes sind peatada saab. Sest õnnelikkus ei tule rikkusest, täiuslikust välimusest või isegi ideaalsest suhtest. Õnnetunne tuleb sisemusest. Seepärast tulebki just enda kallal tööd teha, et õnnelik olla. Siin on 22 harjumust, mida praktiseerides on hea võimalus, et sa oled õnnelik ja endaga rahul. 1. Lase lahti vimmast. Andestamine ja unustamine on õnneks vajalik, sest vimma pidamine tähendab, et enda sees hoitakse ka käegalöömist, viha, haavumust ja muid negatiivseid emotsioone, mis seisavad sinu ja õnnelikkuse vahel. Vimmast lahti laskmine vabastab negatiivsusest ja vabastab rohkem ruumi positiivsetele emotsioonidele. 2. Kohtle kõiki lahkusega. Lahkus pole mitte ainult nakkav, vaid on ka tõestatud, et see teeb õnnelikumaks. Kui sa oled teiste vastu lahke, hakkab aju tootma n-ö heaolu hormoone (dopamiin) ja neurotransmittereid nagu serotoniin ning sa oled suuteline teistega tugevaid suhteid looma, levitades samal ajal positiivseid tundeid. 3. Vaatle oma probleeme kui väljakutseid. Muuda oma sisemist dialoogi nii, et iga kord kui sul on "probleem", vaata seda kui väljakutset või uut võimalust muuta oma elu paremuse poole. Eemalda sõna "probleem" oma mõistusest. 4. Väljenda tänulikkust selle eest, mis sul on. Inimesed, kes seda teevad, on suutelised paremini stressiga toime tulema, neil on rohkem positiivseid emotsioone ning nad täidavad oma eesmärke. Parim moodus rakendada tänulikkuse positiivset jõudu on pidada tänulikkuse päevikut või nimekirja, kuhu saad aktiivselt üles kirjutada täpselt, mille eest sa iga päev tänulik oled. Nõnda toimimine on seotud parema tuju, suurema optimismi ja sellest tingitud parema füüsilise tervisega. 5. Unista suurelt. Kui unistada suurelt, on tõenäolisem, et sa saavutad oma eesmärgid. Selle asemel, et end piirata, kui unistad suurelt, avad sa oma mõistuse optimistlikumale, positiivsemale seisundile, kus sul on võim saavutada praktiliselt kõike, mida ihaldad. 6. Ära muretse pisiasjade pärast. Kui asi, mille üle sa pahandad, on aasta, kuu, nädala või isegi päeva pärast tähtsusetu, miks ennast vaevata? Pisiärrituste õlult raputamine viib õnnelikuma päeva poole. 7. Räägi teistest hästi. Kuigi kolleegidega pausi ajal natukene klatšida võib olla kiusatust pakkuv, on teistest negatiivselt rääkimine kui negatiivsetes emotsioonides kümblemine – keha imeb need enda sisse. Selle asemel ürita teiste kohta ainult head rääkida ning nii aitad sa ka enda elus positiivsemaid mõtteid edendada. 8. Väldi enda välja vabandamist. On lihtne süüdistada teisi oma läbikukkumistes, aga nii tehes ei ole kuigi tõenäoline, et sa nendest midagi õpid. Õnnelikud inimesed võtavad oma vigade eest vastutuse ja kasutavad läbikukkumist kui võimalust paremaks muutuda. 9. Ela olevikus. Luba endal täielikult keskenduda tegevusele, mida parasjagu teed, ning võta aega päriselt olla antud hetkes. Väldi mineviku negatiivsete sündmuste meenutamist või tuleviku pärast muretsemist, lihtsalt naudi seda, mis on praegu su elus toimumas. 10. Ärka igal hommikul samal ajal üles. Iga päev samal ajal ärgata on lihtne. Nii tehes aitad oma ööpäevast rütmi reguleerida, nii et sul on lihtsam ärgata ja ilmselt tunned end energilisemana. Lisaks, varakult ärkamise harjumus on mitmete edukate inimeste saladus, sest see võimendab produktiivsust ja keskendumisvõimet. 11. Ära võrdle ennast teistega. Sinu elu on unikaalne, seega ära mõõda oma väärtust võrreldes ennast nendega, kes on su ümber. Isegi enda teistest paremaks pidamine on su õnnelikkusele kahjulik, sest see edendab hukkamõistu ja ebatervet üleolevat tunnet. Mõõda oma edu oma enda, mitte teiste progressi järgi. 12. Ümbritse ennast positiivsete inimestega. Ütlus "õnnetus armastab kaaslast" on tõene. Seepärast on vaja valida sõbrad, kes on ka ise optimistlikud ja endaga rahul, sest nii ümbritsed ennast positiivse energiaga. 13. Mõista, et sa ei vaja teiste heakskiitu. Oluline on järgida oma unistusi ja soove, ilma et laseksid vastuhääletajatel oma teel seista. On õige otsida teiste arvamust, aga tuleb siiski jääda truuks oma südamele ning mitte heakskiidust sõltuma hakata. 14. Võta aega kuulata. Kuulamine aitab õppida teiste tarkust ning lubab mõistusel samal ajal rahuneda. Intensiivne kuulamine võib aidata tunda ennast rahulolevana ja samal ajal näha uusi vaatenurki. 15. Toida sotsiaalseid suhteid. Positiivsed sotsiaalsed suhted on õnnelikkuse võti, seega tee kindlaks, et sul on aega külastada sõpru, perekonda ja armastatut. 16. Mediteeri. Meditatsioon aitab hoida mõistust keskendunud, rahustab närve ja toetab sisemist rahu. Uuringud näitavad, et see võib viia aju füüsiliste muutusteni, mis muudavad sind õnnelikumaks. 17. Toitu hästi. See, mida sa sööd, mõjutab otseselt sinu tuju ja energiataset nii lühi- kui pikaajaliselt. Kui õigesti toitumine võib utsitada keha ja aju olema keskendunud ning õnnelik, siis töödeldud rämpstoit teeb su uniseks ja kroonilistele haigustele vastuvõtlikumaks. 18. Tee trenni. Trenni tegemine tõstab tervist toetavate ajukemikaalide, nagu serotoniin, dopamiin ja noradrenaliin, taset, mis võib aidata stressi mõju ning depressiooni kergendada. Selle asemel, et vaadata kehalist aktiivsust kui meditsiinilist vahendit kaalu langetamiseks, haiguste ennetamiseks ja pikema elu saavutamiseks – kõik kasulikud tegurid, mis pikemas plaanis avalduvad –, proovi trenni näha kui igapäevast vahendit oma mõistuse avardamiseks, stressi leevendamiseks ja õnnetunde saavutamiseks. 19. Ela minimalistlikult. Segadusel on komme energiat neelata ning asendada seda kaosetundega. Segadus on tihti äratundmatu stressi allikas, mis tekitab ärevust, frustratsiooni ja isegi süütunnet, seega tasub oma kodu ja kontorit korras hoida, puhastades seda liigsetest paberitest, toimikutest, nipsasjadest ja muust kolast, mis võtavad ainult ruumi nii füüsilises kui ka vaimses keskkonnas. 20. Ole aus. Iga kord kui valetad, tõuseb stressitase ja enesehinnang variseb veidi. Lisaks, kui tuleb välja, et sa oled valetaja, kahjustab see sinu isiklikke ja professionaalseid suhteid. Tõe rääkimine aga on kasulik vaimsele tervisele ja tekitab ka teistes usaldust. 21. Sea sisse isiklik kontroll. Väldi seda, et lased teistel inimestel dikteerida, kuidas sa peaksid elama. Selle asemel kehtesta isiklik kontroll oma elus, mis võimaldaks sul täita oma unistusi ja sihtmärke ja annaks ka hea tunde isiklikest saavutustest. 22. Aktsepteeri seda, mida ei saa muuta. Kõik sinu elus ei saa olema ideaalne ning sellest pole hullu. Tuleb õppida aktsepteerima ebaõiglust ja tagasilööke, mida ei saa muuta, ning selle asemel suunata energia asjade muutmisele, mille üle on sul parem kontroll. Allikas: www.telegram.ee

Parapähkel aitab kilpnäärme alatalitluse ja nahaprobleemide korral‏

Mis kõvakooreline vili see on, mille söömine aitab võidelda eesnäärme vähi vastu, leevendab alatalitluse käes vaevleva kilpnäärme olukorda ning mõjub samas ka kõõmavastaselt? Mis parandab toitainete imendumist seedetraktist, vähendab astmat ja kergendab psoriaatikute elu? Ja mis sisaldab rohkem võimsat antioksüdantset mineraali seleeni kui ükski teine toiduaine? Vastus on… parapähkel, kirjutab toitumisnõustaja Liis Orav lehel Toitumistarkus. Kuna parapähklid (tuntud ka kui Brasiilia pähklid) Eestimaal kahjuks ei kasva, siis on loomulik, et eestlased selle imelise pähkli headest omadustest just palju ei tea. Eksootiline parapähkel on eelkõige kuulus oma kõrge seleenisisalduse poolest. Seleeni näol on tegu igas keharakus sisalduva antioksüdandiga, millel on organismi tervise tagamisel elutähtis roll. Seleen võitleb vabade radikaalide vastu ja hoiab ära õrnade rasvhapete oksüdeerumise ning just need omadused teevad seleenist möödapääsmatu abimehe nahaprobleemide, viirushaiguste, südamehäirete ja kasvajate taltsutamisel. Kuigi seleeni leidub kõikides organites, on just kilpnäärme koed need, kus seda mineraali enim leidub. Seleen aitab kilpnäärmehormoonil türoksiinil (T4) konverteeruda aktiivvormiks trijoodtüroniiniks (T3). Seega võiks parapähkel olla suurepäraseks lisandiks kõikide kilpnäärme alatalitluse all kannatavate inimeste menüüle. Seleenil on kõrge afiinsus elavhõbeda suhtes. Teisisõnu tähendab see, et seleen on “elavhõbeda magnet”, mis moodustab elavhõbedaga kokkupuutes kompleksühendi ning raskendab seeläbi selle toksilise raskemetalli kuhjumist keha kudedesse (nt ajju). Viimane tähendab omakorda, et suure elavhõbedakoormuse (hammaste amalgaamplommid, vaktsiinid, keskkonnamürgid jne) all kannatavatel inimestel võib sageli täheldada seleeni puudust. See teeb aga organismi omakorda haavatavaks juba mainitud kilpnäärme alatalitlusele, vähkkasvajatele, psoriaasile ja paljudele teistele haigustele. Kas pole siis suurepärane, et piisab vaid ühest pisikesest pähklist päevas, et seleenipuudust ja sellega kaasnevaid tõbesid ennetada? Parapähkel sisaldab nimelt rohkem seleeni kui ükski teine vili, suurusest olenevalt võib ühes pähklis oleva seleeni kogus küündida lausa 95 mcg-ni, mis katab pika puuga täiskasvanu soovitusliku päevase seleeniannuse, milleks on vaid 55 mcg. Ja loomulikult trumpab parapähklis olev seleen oma hea biosaadavusega üle kõik kapslitesse-purkidesse kängitsetud seleeni-isolaadid. Liis Orav Allikas: Toitumistarkus

Õnn on paljuski meie enda teha‏

1. Õnn hiilib alati sisse sellest uksest, kust sa teda üldse ei oota. 2. Õnn ei ole miski, mis on juba valmis, ta on sinu enda teha. 3. Enamus inimesi on täpselt nii õnnelikud, kui õnnelikud nad ise on otsustanud olla. 4. Õnne on see, kui mida sa mõtled, mida sa ütled ja mida sa teed, on omavahel harmoonias. 5. Ära oota, et teised inimesed teevad sind õnnelikuks, kui soovid õnne, siis pead selle ise looma. 6. Õnnetunne ei tohiks sõltuda välistest teguritest, siis saad sa seda ise vähe mõjutada. Õnn tuleb sinu seest, mitte väljast. 7. Meie suurim õnn ei sõltu olukordadest, kuhu me elus oleme sattunud, vaid on alati seotud meie enesetundega, meie tervisega, meie teadlikkusega meid ümbritseva suhtes. 8. Mitte see, kui palju meil on, vaid see kui palju me olemasolevat naudime, teeb meid õnnelikuks. 9. Üks õnne reeglitest on - ära mõtle liiga palju minevikus toimunu peale. 10. On üks väga oluline osa teekonnast õnneni ja see algab siis, kui lõpetad muretsemise asjade pärast, mida sa ei saa mõjutada. Koostas ja tõlkis: Rain Siemer Allikas: Internet

MEIE TERVIS ON MEIE KÄTES!‏

MEIE TERVIS ON MEIE KÄTES! Refleksoloogia on iidne alternatiivmeditsiini haru, mis põhineb inimese keha tervendavate jõudude aktiveerimisel. Inimest võib vaadelda kui keerulist energeetilist süsteemi. Selles süsteemis on energiakanalite kaudu ühendatud erinevad organid, näärmed ja kehaosad. Refleksoloogia abil mõjutatakse kogu kehal olevaid tsoone ning tulemusena vabanetakse võimalikest blokeeringutest, millest võib välja kujuneda või juba on kujunenud haiguslik seisund. Energia hakkab kehas vabalt liikuma ning organism saab end jälle tasakaalu seada. Kuna vajalikud punktid on nii jalataldadel kui ka peopesas, siis on mõnede lihtsate tehnikate abil võimalik aidata end ka ise. KÜLMETUS Et leevendada külmetuse või ka “heinapalaviku“ sümptomeid, tuleb leida peopesas valulik punkt nimeta ja keskmise sõrme vahel. Teise käe pöidlaga tuleb masseerida seda punkti paar minutit päripäeva ja seejärel vastupäeva. See massaaž on väga efektiivne ka põsekoopapõletikust tingitud silma ja peavalude korral. Kinnise nina korral suru kõikide sõrmede otsad tugevasti kokku mõneks sekundiks ja seejärel lõdvesta. Korda seda harjutust 5-6 korda. SELJAVALU Parema käe pöidlaga suru tugevalt pikki vasaku käe pöidla väliskülge, alustades randme juurest ja lõpetades küüne otsaga. Need punktid on seotud selgrooga ja nende masseerimine aitab leevendada stressi, lõõgastada lihaseid ja toetada segroo närve. Tee seda mõlemal käel mitu korda, seejärel leia päikesepõimiku punkt ja masseeri seda, aitab levendada seljapingeid ja rahustab kogu keha. Lisaks võib kasutada tennisepalli selgrool, masseerides ringjate liigutustega reflektoorseid punkte valu vähendamiseks. Surudes tennisepalli seina ja lihasespasmi vahele ning liigutades seda edasi tagasi on võimalik effektiivselt leevendada lihasjäikust osteoporoosi või radikuliidi korral. PINGED ÕLGADES Leia peopesal õlale vastav valulik punkt nimeta sõrme ja väikese sõrme aluses piirkonnas.Pöidla otsaga masseeri punkti mõlemal käel umbes minuti. Õlavalu on sagedamini seotud vale rühiga. Mõtle, mis võib seda põhjustada, sagedamini on põhjuseks ebamugav tööasend. Toolil istudes peab seljatugi toetama nimmepiirkonda kui seda pole tunda, siis kasuta kindlasti lisatuge. STRESS Käte masseerimine aitab hästi lõõgastuda ja rahuneda. Kindlasti maseeri pöidlaga päikesepõimiku punkti peopesal, ringjate liigutustega kaks-kolm minutit. Stressivastane toime on ka kaela piirkonna punkti maseerimisel, see aitab tõsta ka tähelepanuvõimet. PEAVALU Koheseks kergenduseks masseeri ühe pöidla otsaga teise pöidla otsa. Korda seda ka teise käega. Sagedased peavalud võivad olla seotud ka pingetega õlgades või seljas. Käe välisküljel, nimetissõrme ja pöidla vahele jäävas alas on sügaval veel üks punkt, mida intensiivselt pigistades saab kiiret abi peavalu korral. Sellest pisut serva poole liikudes on punkt, mida stimuleerides saab vähendada ka hambavalu. ÄRRITUNUD SOOLE SÜNDROOM Stimuleeri soolestikule viitavat punkti tugevalt pöidla otsaga paar minutit, korda seda teise käega. Teine tõhus viis seedehäiretest vabanemiseks on stimuleerida vastavat punkti jalatallal. Selleks aseta tennisepall põrandale ja aseta jalg nii, et pall jääks enamvähem talla keskele. Liiguta jalgu ringjate liigutustega pallil umbes kaks-kolm minutit. JÕUETUS, VÄSIMUS Koputa sõrmeotstega vastu teise käe sõrmeotsi. Seejärel suru vasaku käe pöial parema käe pöidla ja nimetissõrme vahele ja lükka randmest kuni sõrme otsani. Korda seda ka teise käega. AJU RESTART Selleks pigista vasaku käe pöial kergelt parema käe nimetissõrme ja keskmise sõrme vahele, nagu tangidega, ja edasi-tagasi ringjate liigutusega masseeri pöialt paar minutit. Korda seda teise käega. Selline massaaž parandab aju verevarustust. Aju stimulerimiseks saab kasutada ka tennisepalle. Võta kaks tennisepalli ja aseta kõrvuti nii, et nad üksteisega kokku puutuks. Seda on lihtne teha kui suruda nad koos näiteks sokki ja sokk siduda kinni mõlemast otsast nii, et pallid oleksid kindlalt fikseeritud. Heida pikali põrandale, voodile või jäigale kuššetile ja aseta pallid kukla alla nii, et nendele toetuks kogu pea raskus. Pallid peaksid asetsema umbes 1/3 kõrgusel kolju alumisest punktis, s.o. pisut kõrgemal kuulmekäigu avadest. Kindlasti kõrgemal kaela liikuvast osast ja lihastest. Las pea puhkab pallidel 10 – 15 minutit. Lõõgastu ja tunne end mugavalt. Seda protseduuri oleks soovitav teha iga päev enne magama jäämist. Allikas:Internet

Sidruni ja söögisooda imeravim.‏

See on imeline kombinatsioon, mille mõju on 100 korda tugevam kui kemoteraapial! Miks me ei tea seda imelist ravi ja miks me ei ole seda proovinud? Kuna meil on organisatsioonid, kes on huvitatud,et me ei teaks seda ja tavalised inimesed ei tea sellest ravi omadustest nagu on seda sidrun ja sooda (naatriumvesinikkarbonaat). Seega nüüdsest on see teada ja levitan seda teadet ! Hämmastav on ravida inimesi, kes seda tõesti vajavad!(Seda saladust on kiivalt hoitud.) Sidrun on tugev anti-kantserogeensete omadustega, mis on juba tõestatud. Sidrunis on palju teisi muid häid kasulikke omadusi.Sidrunit tasub tarvitada neil kel on tsüstid ja kasvajad . Sidrun võib ravida vähki ja on testitud kõigi vähivormidega ning kui on lisatud soodat , on isegi suurem mõju, sest see normaliseerib pH kehas. Ka sidrunid on väga tugev antimikroobne toime ning aitab kui on tegemist seenhaiguste ja bakteriaalsete infektsioonidega. Sidrunid on efektiivsed, sest aitab ka neid kellel on parasiidid :ussid ja endoparasiidid . Sidrun on võimas antidepressant ja reguleerib vererõhku, vähendab stressi ja rahustab närve. Huvitav fakt : on tõestatud, et sidrun hävitab vähitekitajad kuni 12 vähivormid. Veelgi huvitavam on asjaolu, et selline ravi ,sooda sidruniga hävitab vähitekitajad ja ei mõjuta terveid rakke. Ettevalmistamine: Lisa kaks supilusikatäit värskelt pressitud sidrunimahla poole klaasi veele. Seejärel segatakse veidi soodat (naatriumvesinikkarbonaat), kuni umbes 1 tl. Mõne sekundi pärast on see jook valmis. Jooge kaks või kolm klaasi päevas, tühja kõhuga. Ka huvitav asjaolu on see, et ei ole kohutavaid kõrvaltoimeid, mis on tüüpilised keemiaravile. Allikas - Metshaldjate.kuningriik

Hapukapsas‏

OTSE OMADELT Paljud inimesed võitlevad liigse kehakaalu ja sellest tulenevate tervisehädadega. Abi otsitakse erinevatest ravimitest ja välismaistest taimedest. Ometigi peavad erinevad loodusmeditsiini pooldajad ja toitumisteadlased just seda Eestis levinud toitu üheks maailma parimaks tervist ravivaks toiduks, mis kiirendab muuhulgas ka seedimist ja aitab kaalu langetada. Juba Vana-Kreeka kuulus arst Hippokrates soovitas seda oma patsientidele ning see on sajandeid olnud Siberis elavate inimeste peamine vitamiiniallikas pikkade talvede üleelamiseks. See salapärane imesöök on loomulikult värskelt hapendatud kapsas. Kapsas on imepärane ka toorelt ja hapendamata kujul. Dr Garnett Cheney Stanfordi Ülikoolist ja teised uurijad demonstreerisid juba eelmise sajandi kuuekümnendatel kapsamahla ravitoimet peptilise haavandiga haigetel, kusjuures ravitoime saavutati juba nädalaga. Kapsalised on ka rikkalikud kiudaineallikad, mistõttu nad on ideaalsed söögiisu vähendajad ning sobivad kaalu langetavate inimeste menüüsse. Oma kiudainerikkuse tõttu aitavad nad kaasa soole motoorikale, vähendades kõhukinnisust ning omades jämesoolevähki ärahoidvat toimet. Värskelt hapendatud kapsal on tugev seedimist korrastav mõju. Lisaks sisaldab see palju erinevaid probiotikume, ensüüme, B-ja C-grupi vitamiine, foolhapet, väävlit, kroomi ja pürodoksiini, omega-3-rasvhappeid. Hapukapsas sisaldab ka K-vitamiini, mis on eriti oluline neile, kel probleeme vere hüübimisega. Praegusel vähkhaiguste levimise ajastul ei saa mainimata jätta ka kapsa ja hapukapsa vähivastaseid omadusi ning võimet vererõhuhaigusi leevendada. Lisaks seedimise lihtsustumisele tõuseb oluliselt hapukapsa söömisel ka teiste vajalike toitainete imendumine verre ja lümfi. Kui tahad oma perekonda tervislikult toita, siis pane juba täna õhtul üks potitäis kapsast hapnema. See protsess võtab pisut aega, aga on kindlasti seda vaeva väärt. Muide, peaaegu sama väärtuslik on teine värskelt hapendatud suvine lemmikkaup- hapukurk. Kasuta kurkide ja kapsa hapendamisel Himaalaja roosat soola ja tõstad veelgi värske hapendatud toote lisaväärtust. Siit ka üks üldlevinum retsept kapsaste hapendamiseks: Vaja läheb: 2 kg värsket kodumaist kapsapead 5 g köömneid 30 g Himaalaja soola 10 g suhkrut pool hapumat õuna nt "antonovka" Riivi kapsad kas köögikombaini või riiviga peeneks, sega ¼ kapsaid ja muud komponendid ning tambi võimalusel nuiaga need läbi, et maitseained imbuksid kapsasse ja kapsast tuleks välja vesi. Seejärel lisa ülejäänud kapsad ning tambi seni, kuni kapsad on nii pehmed ja vett on nii palju, et surudes jäävad kapsad välja tulnud mahla alla. Aseta kapsastele puhas riie ning pane rõhuks suur kivi või veega täidetud nõu, mis hoiab kapsaid tihkelt koos vee all. Õun on vajalik, sest aitab kiirendada hapnemist. Köömned võid ära jätta, kui sa pole suurem köömnesõber. Jäta kapsad soojemasse ruumi seisma ja kui näed, et vaht tekib peale, siis ongi kapsas valmis söömiseks. Üle 2 ööpäeva ei tasu kapsast soojas hoida, muidu läheb liiga hapuks. Pakenda mugavasse purki või kaussi ja pane külmkappi. Allikas: http://okomarket.ee/uudis/266/see-lihtne-eesti-toit-on-uks-maailma-kuulsamaid-tervendavaid-toite/