Toiduained suudavad asendada rohkeid
ravimeid, seda enam, et ravimitel võib olla mitte ainult ebasoodne vaid
isegi tervisele ohtlik kõrvalmõju. Üha enam teadlasi maailmas soovitavad
mitmesuguste haiguste profülaktikaks ja sageli ka ravimiseks kasutada
mitte ainult rohtusid, vaid harilikke toitaineid.
Inglise dietoloogid on koostanud ravivate toitainete nimestiku.
Antibiootikud. Suur bakteritsiidne aktiivsus, s.o võime
hävitada paljusid haigusttekitavaid mikroorganisme on küüslaugul,
sibulal, õunal, peedil, mädarõikal, selleril, oliivõlil, teel,
sinepiseemneil.
Antikoagulandid. Need kõrvaldavad tugevnenud
verehüübimist. Vedeldavad verd ja kaitsevad paljude südame ja soonkonna
haiguste eest. Muuseas, käesoleval ajal kõige populaarsem ja efektiivsem
antikoagulant aspiriin saadi esialgu taimeriigi saadustest. Seda
sünteesiti pajukoorest. Sarnane toime on ka kaneelil, tumedatel
viinamarjadel, kalaõlil, arbuusidel, melonitel, punaveinil, köömneil.
Antidepressandid. Toit võib suurel määral mõjustada
meeleolu. Tass kohvi või kuuma šokolaadi, šokolaadikompvek, mesi,
ingver, pirn ja küdoonia suudab tunduvalt vähendada stressi ja parandada
meeleolu.
Hüpotensiivsed vahendid (vererõhu vähendajad). Veresooni
laiendavad greibid, jõhvikad ja nende mahlad, taimeõli (ameerika
eriteadlaste arvates on kõige parem linaõli). Need ained pidurdavad
teataval määral hormoonide mõju, mis soodustavad vererõhu tõusu.
Antioksüdandid. Neid peetakse asendamatumaiks abilisteks
võitluses krooniliste haiguste ja vananemisega. Suurepärasteks
profülaktilisteks vahenditeks. Rikkalikeks antioksüdantide allikaks on
porgand, kapsas, kibe pipar, küüslauk, sibul, spinat, tomat, kala (eriti
rammus), ingver, tsitrused.
Sööge värvikaid puu- ja aedvilju. Nt
erkpunaseid porgandeid, mitte aga kahvatult oranže; kollaseid ja
violetseid, mitte valgeid sibulaid. Mida eredam ja intensiivsem viljade
värvus, seda rohkem vajalikke antioksüdante.
Haavandivastased vahendid. Maole on eriti väärtuslik
värske kapsas, milles leidub U-vitamiine, banaanid, ingver ja roheline
tee, mis mõjub mao limanahale soodsalt.
Immuunstimulaatorid. Kui soovite tugevdada oma
immuunsüsteemi, sööge sagedamini jogurtit ja küüslauku. Nendes on
erilisi aineid, mis aktiviseerivad immuunsüsteemi tegevust ja tõstavad
organismi kaitsevõimet.
Valuvastased vahendid. Looduse analgeetikuks on tee ja
kohv, mille koostises on kofeiin, ingver, kui ka piparmündid, mida võib
kasutada lisandina mitmesugustele toitude juures või valmistada nendest
teed.
Une vahendid. Enne magamaminekut on soovitav süüa veidi mett, apelsinikoort, juua sooja piima. Neil aineil on rahustav toime.
KARL VEBER, Läti ajakirjandusest
Sunday, October 6, 2013
Banaan tableti asemel
Posted by Tiia at 7:02 PM
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment