Ained, mis meie tervist kahjustavad

Meie igapäevases toidus ja kodukeemias leidub hulgaliselt kemikaale, mis võivad tervisele ohtlikud olla. Seepärast on mõned riigid tervisekaitseametite nõu kuulda võtnud ning mitmed kahjulikke aineid sisaldavad tooted müügilt ära koristanud.

Välisajakirjanduse Põhjal Triin Thalheim



HUULED LÖÖVALT ILUSAKS: USA teadlaste sõnul põhjustab huulepulkades olev kemikaal kollane nr. 10 astmat ja lööbeid.

Siin on ülevaade kemikaalidest, mis meie toidus leiduvad ning mis võivad haigusi põhjustada.

Tartrasiin

Mis see on? Kollane toiduvärv, mida valmistatakse naftast. Seda kasutatakse mitmetes magustoitudes nagu tordid, koogid, puuviljapudingid ja kastmed. Munavabrikutes lisatakse munadele tartrasiini, et munakollaste värv oleks intensiivsem.

Riskid: põhjustab allergilisi reaktsioone, eriti nende hulgas, kes on allergilised aspiriinile. Samuti põhjustab nahaallergiaid ja hingamisprobleeme. Võib vastuvõtlikes lastes esile kutsuda hüperaktiivsust.

Keelatud: Soomes ja Norras.

Päikeseloojangukollane

Mis see on? Veel üks kollane toiduvärv, tuntud ka FD&C kollane nr. 6 nime all. Kasutatakse maisihelvestes, snäkkides, maiustustes, jäätistes ja karastusjookides.

Riskid: on seostatud kromosoomikahjustuste, neerukasvajate, löövete, iivelduse ja oksendamise ning samuti hüperaktiivsusega.

Keelatud: Soomes ja Norras.

Dursban

Mis see on? Laialt käibel olev kodudes kasutatav kahjuritõrje, mida kasutatakse kirpudest, termiitidest või teistest parasiitidest lahtisaamiseks.

Riskid: USA teadlased väidavad, et see võib tekitada närvikahjustusi, eriti lastel.

Keelatud: USAs ja paljudes Euroopa riikides.

E952

Mis see on? Kalorivaba kunstlik suhkruasendaja, mida kasutatakse karastusjookides ja paljudes magustoitudes, nt. marmelaadis. E952 on suhkrust 30-40 korda magusam.

Riskid: põhjustas USAs tohutu tervisepaanika, kui testid rottidega näitasid, et aine võib tekitada põievähki.

Keelatud: USAs.

Lisanditega maisihelbed

Mis see on? Maisihelbed, kuhu on lisatud vitamiine ja mineraale.

Riskid: lisatud vitamiinid ja mineraalid viivad lisaainete ülekülluseni organismis.

Keelatud: Taanis korjati lettidelt 18 Kelloggsi maisihelbetoodet.

Formaldehüüd

Mis see on? Säilitusaine, mida kasutatakse šampoonides, palsamites, vannivahtudes, antibakteriaalsetes seepides ja teatud küünetugevdajates.

Riskid: mõned eksperdid usuvad, et võib soodustada vähi teket.

Keelatud: Jaapanis ja Rootsis.

Efedra

Mis see on? Taimne stimulant, mida tuntakse ka Ma-Huangi nime all. Kasutatakse mitmetes kõhnumistablettides. Aitab isu vähendada ja annab energiat.

Riskid: seostatakse südameatakkide ja insultidega.

Keelatud: USAs.

Paraquat

Mis see on? Putukamürk, mida kasutatakse viljapõldude kahjuritest puhastamiseks.

Riskid: mürgi kasutamine lõppenud mitmetele taimepritsijatele surmaga.

Keelatud: Malaisias.

E123

Mis see on? Toiduvärvi E123 tuntakse ka FD&C punane nr. 2, happeline punane nr. 27 ja toidupunane nr. 9 nime all. Kasutatakse puuviljamagustoitudes ja puuviljamaitselistes täidistes.

Riskid: põhjustab astmat, ekseemi ja hüperaktiivsust. Võib põhjustada sünnidefekte ja nurisünnitust, maksaprobleeme ja vähki.

Keelatud: USAs, Norras, Austrias, Rootsis ja Venemaal.

FD&C kollane nr. 10

Mis see on? Huulepulkades, juuk­setoodetes, parfüümides ja mitmetes tablettides kasutatav värv.

Riskid: terviseeksperdid väidavad, et kollane nr. 10 põhjustab astmat, lööbeid ja hüperaktiivsust.

Keelatud: Jaapanis, USAs ja Norras